Zutaten
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5 große Champignons
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20g kleine Zwiebelwürfel
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25g feine Schinken- oder Speckwürfel
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1 gehäufter EL Frischkäse
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20g geriebener Emmentaler
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1 EL Schnittlauch
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Pfeffer
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Salz
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Olivenöl
Küchengerät
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Heißluftfritteuse
Zubereitung
- Die Pilze putzen, den Stiel herausdrehen. Eine Auflaufform mit etwas Olivenöl dünn einpinseln. Das untere Ende der Pilzstiele abschneiden, die Stiele fein würfeln.
- Mit dem Schinken und der Zwiebel in einer kleinen Pfanne mit etwas Öl kurz andünsten.
- Abkühlen lassen und mit dem Käse und Schnittlauch verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Pilzköpfe in die Auflaufform legen, mit der Masse füllen und 10 Minuten bei 180 Grad im Nutri-Fryer backen.
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