Beeren sorbet

Zubereitung

1. Die TK-Beeren in eine Schüssel geben und 5 Minuten antauen lassen. Inzwischen den Slow Juicer vorbereiten und den Einsatz für Sorbets und Frozen Yoghurt einsetzen.

2. Anschließend den Entsafter mit der Beerenmischung füttern.

3. Das Beerensorbet in einer Schüssel kurz mit dem Agavendicksaft verrühren. Falls Ihnen das Sorbet zu cremig ist, stellen Sie es kurz noch einmal in den Gefrierschrank.

4. Dann das Fruchteis mit zwei Esslöffeln oder einem Eisportionierer zu Kugeln formen und auf Glasschälchen verteilen. Mit frischen Beeren und Minze garnieren.