Name: Kartoffel-Kürbis Sorbet
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 150 g Hokaido Kürbis (TK in Stücken); 100g Süßkartoffeln (TK in Stücken); Optional: 4 EL Joghurt + Prise Muskat; Slow Juicer

Rezeptkarte:

Kartoffel-Kürbis Sorbet

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Kategorie

Sorbet

Portionen

Vorbereitungszeit

30 Minuten

Zubereitungszeit (total)

10 Minuten

Rezept von:

Nutrilovers | #WissenWasDrinIst

Zutaten

150 g Hokaido Kürbis (TK in Stücken)
100g Süßkartoffeln (TK in Stücken)
Optional: 4 EL Joghurt + Prise Muskat

Küchengerät

Slow Juicer

Zubereitung

Kürbis u. Süßkartoffel kann sowohl roh als auch gekocht verwendet werden.
TK-Gut vor der Eingabe ca. 15-30 min. antauen lassen.
Glattes Sieb einsetzen, Slow Juicer starten und Obststücke einzeln einwerfen.
Optional: Fruchteis mit Joghurt/Quark vermischen