Mandelmus nussmus selber machen | rezept

Zubereitung

1. Mandeln blanchieren und schälen

2. Auf Wunsch: Mandeln leicht rösten

3. Mandeln in den NUTRI-BLENDER MAX Hochleistungsmixer  geben

4. Auf kleinster Stufe losmixen und soweit hochschalten, bis die ganze Mixmasse in Bewegung versetzt wird

5. Regelmäßig Pausen einhalten, so dass das Mandelmus abkühlen kann

6. Die Schritte wiederholen bis zur gewünschten cremigen Konsistenz