Name: Nicecream mit Kakaopulver und Kaffee
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 3 Bananen geschält, kleingeschnitten, gefroren; 1 doppelter Espresso; 2 EL Kakaopulver roh; 2 Medjool-Datteln entsteint; Standmixer

Gönn dir eine erfrischende Pause.

Rezeptkarte:

Nicecream mit Kakaopulver und Kaffee

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Kategorie

Eiscreme

Portionen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit (total)

15 Minuten

Rezept von:

Nutrilovers | #WissenWasDrinIst

Image of Nicecream mit Kakaopulver und Kaffee

Zutaten

3 Bananen geschält, kleingeschnitten, gefroren
1 doppelter Espresso
2 EL Kakaopulver roh
2 Medjool-Datteln entsteint

Küchengerät

Standmixer

Zubereitung

Doppelten Espresso kochen - z.B. mit einer Moka-Kanne. Abkühlen lassen.
Medjool-Datteln entsteinen und zusammen mit den gefrorenen Bananen sowie dem Kakao-Pulver in den Mixbehälter geben.
Den abgekühlten Espresso in den Mixbehälter geben.
Mixbehälter schließen und bei maximaler Geschwindigkeit mixen bis eine einheitliche Konsistenz entstanden ist. Wenn der Mixer bzw. die Messer dabei ins Leere laufen, einfach während des Mixens das Mixgut mit dem Stampfer zu den Messern bewegen.
Die Nicecream ist fertig, wenn Du beim Mixen im Behälter eine „Mix-Blume“ erkennen kannst – d.h. alle Zutaten gleichförmig miteinander verrührt wurden.
Anschließend die Nicecream in Gläser füllen und mit gehackten Haselnüssen toppen. Am besten direkt servieren bzw. verzehren.