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ūüćä HOT GINGER | Rezepte

Ingwersaft gegen Erkältungssymptome

 

Neben den Inhaltsstoffen der Ingwerknolle dominiert in diesem Saft auch die Chilischote. Auch diese hilft dir dabei, mit Viren und Bakterien klar zu kommen und bald wieder auf die Beine zu kommen.

 

Zutaten:

 

3 cm Bio-Ingwer

2 Chilischoten rot

1/2 Bund Thymian

1/2 Bund Basilikum

4 Orangen

2 Bio-Limetten

1 Bio-Apfel

2 TL Manuka Honig

1 Prise Schwarzk√ľmmel gemahlen

 

Zubereitung:

 

Den Ingwer waschen und mit einer weichen Gem√ľseb√ľrste gut abrubbeln. So musst du die Knolle nicht sch√§len und alle wichtigen Inhaltsstoffe bleiben erhalten. Die Chilis entkernen, den Basilikum und den Thymian gut waschen. Die Orangen sch√§len. Die Limetten und den Apfel ebenfalls gut waschen. Alle Zutaten in etwas gleich gro√üe St√ľcke (2-3 cm) schneiden und abwechselnd in den Slow Juicer geben. Zu einem leckeren Saft pressen. Den Manuka Honig und den gemahlenen Schwarzk√ľmmel gut einr√ľhren. In zwei Gl√§ser f√ľllen und am besten gleich morgens genie√üen. So k√∂nnen sich die Inhaltsstoffe am besten entfalten.

 

Wissenswertes zu den Zutaten:

 

Manuka Honig wirkt antioxidativ, wundheilend und antiseptisch. Dieser Honig soll den K√∂rper ideal beim Bek√§mpfen von Bakterien und Pilzen helfen. Die √§therischen √Ėle des Schwarzk√ľmmels wirken stark desinfizierend. Er enth√§lt Zink, Selen und Magnesium und liefert viele wichtige Aminos√§uren und Vitamine. Zudem verleiht er dem Saft eine sehr markante und w√ľrzige Note. Diese Inhaltsstoffe kombiniert mit der geballten Ladung Vitamin C aus den Orangen und Limetten wird noch getoppt durch die √§therischen √Ėle und Aromen der Kr√§uter. Thymian ist eine Wunderwaffe bei allen Krankheiten, welche die Bronchien und den Rachenraum betreffen. Ob Husten, Schnupfen oder Erkrankungen der Nebenh√∂hlen, mit Thymian greifst du genau zum richtigen Kraut.

 

ūĚó†ūĚó≤ūĚóĶūĚóŅ ūĚó•ūĚó≤ūĚėáūĚó≤ūĚóĹūĚėĀūĚó≤ Saftrezepte f√ľr deinen Slow Juicer findet ihr hier auf unserer Webseite.

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