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AVOCADO DREAM | Rezept

Der cremig samtige Smoothie für ein starkes Immunsystem

Avocados sind gesund und liegen zu Recht absolut im Trend. Sie eignen sich perfekt für Smoothies, da sie jeden Drink sehr cremig und samtig machen. Vor allem aber ist Avocado reich an wichtigen Nährstoffen. Sie liefert unter anderem Vitamine der B-Gruppe, Vitamin K, Vitamin C, Vitamin E, Kupfer und Kalium. Der Fenchel ist reich an Kalium, Magnesium und Eisen und ist ein toller Lieferant für Folsäure. Zusammen mit der Grapefruit, der Ananas und Kurkuma ist dieser Smoothie der absolute Hit um dein Immunsystem zu stärken und deine Abwehrkräfte zu mobilisieren.

Zutaten

  • 1/2 Avocado

  • 1/4 Fenchel

  • 1/2 pink Grapefruit kernlos

  • 1 Scheibe Ananas mit etwa 1 cm

  • 1 Scheibe Ananas mit etwa 1 cm

  • 1 gute Prise Pfeffer schwarz

  • 1 TL Manuka Honig

  • Fencheltee zum Auffüllen (ca. 150 ml)

Zubereitung

  1. Die Avocado vom Kern befreien und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen. Den Fenchel gut waschen und in Stücke schneiden.

  2. Die Grapefruit schälen und ebenfalls klein schneiden. Bei der Ananas ebenfalls die Schale abschneiden und in Würfel schneiden.

  3. Alles zusammen mit dem Kurkuma, dem Pfeffer, dem Honig in deinen NUTRI-BLENDER geben, mit dem Fencheltee auffüllen und zu einem leckeren und cremigen Smoothie mixen.

  4. Den Smoothie am besten sofort genießen. Du kannst ihn jedoch auch in den Kühlschrank stellen und später am Arbeitsplatz, in der Schule oder nach dem Sport trinken.

  5. Mit diesem Smoothie startest du auch gut und gestärkt in den Tag. Dazu kannst du ihn auch bedenkenlos am Vorabend zubereiten und über Nacht im Kühlschrank lagern.

Wissenswertes zu den Zutaten
  1. Die Grapefruit ist reich an Vitamin C und Antioxidantien. Somit ist es eine ideale Zitrusfrucht, um deine Abwehrkräfte zu mobilisieren. Zudem verleiht sie deinem Smoothie eine tolle Frische und Fruchtigkeit. Auch die Ananas liefert viele wichtige Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine. Der Manuka Honig rundet deinen Smoothie ab und punktet vor allem mit den antiseptischen und antibakteriellen Wirkstoffen. Manuka Honig enthält Enzyme, welche Viren, Bakterien und Keime abtöten können.

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