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­čąĹ AVOCADO DREAMS | Rezept

Mit der Kraft der Avocado zu einer besseren Konzentration

 


Avocados sind extrem wertvoll f├╝r deine geistige Leistungsst├Ąrke. Die enthaltenen einfach unges├Ąttigten Fetts├Ąuren f├Ârdern die Durchblutung im Gehirn. Auch sch├╝tzen die Inhaltsstoffe dieser Frucht die einzelnen Gehirnzellen. Du wirst begeistert sein, wie viel geistige Power du mit diesem Saft erh├Ąltst.


Zutaten:


2 Avocados (hart)

200 g Blattspinat

2 Nektarinen

1 Bio-Zitrone

1 Orange

20 g Bitterschokolade mit mindestens 85% Kakaoanteil


Zubereitung:


Die Avocados und die Orange sch├Ąlen. Den Blattspinat und die Zitrone gut abwaschen, so musst du die Zitrone nicht sch├Ąlen. Die Nektarinen waschen und entsteinen. Alle Zutaten in etwa gleichgro├če St├╝cke (2-3 cm) schneiden und abwechselnd in den Slow Juicer geben. Zu einem sch├Ânen Saft pressen. Die Schokolade ├╝ber einem hei├čen Wasserbad bei etwa 40┬░ Celsius schmelzen lassen. Mit einem Schneebesen die fl├╝ssige Schokolade nun z├╝gig in den Saft einr├╝hren. Den Saft in zwei Gl├Ąser f├╝llen und am besten sofort genie├čen.


Wissenswertes zu den Zutaten:


Dass Schokolade gl├╝cklich macht ist kein Ammenm├Ąrchen oder die Ausrede von kleinen und gro├čen Naschkatzen. Durch die Schokolade werden Endorphine ausgesch├╝ttet. Serotonin wird ebenfalls produziert und du bist sofort gl├╝cklich und entspannt. Dadurch kannst du dich auch wieder besser konzentrieren. Orangen und Zitronen st├Ąrken das Ged├Ąchtnis und die Funktion des Gehirns. Daf├╝r verantwortlich sind die enthaltenen Pflanzenstoffe, die sogenannten Flavonoide. Diese sch├╝tzen und aktivieren spezielle Bereiche in deinem Gehirn. Zudem senden Zitrusfr├╝chte eine gewisse Frische und auch der Duft von Zitrusfr├╝chten macht gl├╝cklich. Du kannst den Saft zus├Ątzlich mit etwas Abrieb der Bio-Orange verfeinern. Hier solltest du jedoch wirklich nur einen Hauch verwenden, damit dein Saft nicht bitter wird. Eine gute Prise reicht vollkommen aus.



­ŁŚá­ŁŚ▓­ŁŚÁ­ŁŚ┐ ­ŁŚą­ŁŚ▓­Łśç­ŁŚ▓­ŁŚŻ­Łśü­ŁŚ▓ Saftrezepte f├╝r deinen Slow Juicer findet ihr hier auf unserer Webseite.

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