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EXOTIC FLOW Smoothie Bowl | Rezept
Die Smoothie Bowl, direkt aus den Tropen
Mit dieser Smoothie Bowl zauberst du dir die Karibik oder die Südsee auf den Tisch. Die Balance zwischen den süßen und säuerlichen Früchten macht das besondere in dieser Bowl aus. Diese Smoothie Bowl punktet mit allen Vitaminen, die du für einen anstrengenden Tag benötigst und auch dein Mineralstoff-Haushalt ist mit diesem Schüsselchen optimal abgedeckt.
Zutaten
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1/2 Banane
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1 Scheibe Ananas, ca. 1 cm
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30 g Papaya plus 3 Papaya-Kerne
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1 cm Ingwer
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2 EL Haferflocken
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100 g Kokos Joghurt
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1 TL Dattelsüße
Zutaten für die Garnitur:
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1 Maracuja
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30 g Papaya
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1 Scheibe Ananas, ca 1 cm
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1 TL Sesamsamen schwarz
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1 TL Sesamsamen weiß
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1/2 Bund Zitronenmelisse gehackt
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1 TL Goji Beeren getrocknet
Zubereitung
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Das Obst für den Smoothie in grobe Stücke schneiden und zusammen mit den Haferflocken, dem Joghurt und der Dattelsüße in den NUTRI-BLENDER geben.
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Zu einem sämigen Smoothie mixen und in einer Bowl anrichten. Für die Garnitur das Obst klein schneiden und dekorativ auf der Bowl verteilen.
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Optisch schön sieht es aus, wenn du alles in Linien auflegst. Auch mit Sesam, Melisse und Goji Beeren ein Muster legen und schon ist deine hübsche Smoothie Bowl fertig.
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Goji Beeren sind reich an Antioxidantien. Sie stärken das Immunsystem und sind gut für deine Abwehrkräfte. Sie werden auch Anti-Ageing-Beeren genannt und schützen deine Körperzellen. Die Papaya stärkt nicht nur das Immunsystem und hat eine antibiotische Wirkung, sie hilft auch bei Magen- und Darmbeschwerden und ist sehr bekömmlich. Die Tropenfrucht liefert Vitamin A, Vitamine aus dem B-Komplex, reichlich Vitamin C, Vitamin E, Folsäure, Kalium, Kalzium, Mangan, Eisen, Magnesium, Kupfer und Zink. Zudem sind Papayas äußerst kalorienarm und haben wie die Ananas Enzyme, die beim Abnehmen unterstützen.
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