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IMMU GREEN | Rezept

Mit Grünkohl & Brokkoli das Immunsystem stärken

Grünes, rohes Gemüse, vor allem Blattgemüse stehen ganz oben auf der Liste, wenn es darum geht, das Immunsystem zu unterstützen und zu stärken. Der Grünkohl punktet mit Antioxidantien, Vitamin C, Vitamin E und Vitamin K und enthält sogenannte Sulforaphane, welche deine Zellern schützen. Brokkoli ist ebenfalls reich an Vitaminen und liefert dir zusätzlich Kalzium, Kalium, Eisen, Magnesium und Zink. Zusammen mit dem grünen Apfel und dem grünen Tee zauberst du dir einen wirkungsvollen Smoothie für ein starkes Immunsystem.

Zutaten

  • 20 g Grünkohl

  • 20 g Grünkohl

  • 1/2 grünen Apfel

  • 1 EL Kürbiskerne

  • 1 TL Dattelsüße

  • 1 Prise Zimt

  • Grüner Tee oder Matcha Tee zum Auffüllen (ca. 200 ml)

Zubereitung

  1. Den Grünkohl, den Brokkoli und den Apfel gut waschen und den Apfel vom Kerngehäuse befreien.

  2. Alles in grobe Stücke schneiden und zusammen mit den restlichen Zutaten in deinen NUTRI-BLENDER geben und mit Tee auffüllen.

  3. Zu einem leckeren Smoothie mixen und entweder sofort trinken oder mit zur Arbeit, zur Schule, in die Uni oder mit zum Sport nehmen. Der Smoothie stärkt nicht nur dein Immunsystem, sondern macht dich auch fit und munter.

Wissenswertes zu den Zutaten
  1. Der grüne Apfel punktet mit vielen Vitaminen und sorgt mit seiner Säure zudem für eine angenehme Frische. Der grüne Tee ist reich an Antioxidantien und Polyphenolen. Diese stärken deine Abwehrkräfte und schützen deine Zellen. Die Kürbiskerne machen den Smoothie nicht nur cremig, sondern versorgen dich mit Magnesium, Zink, Vitamin E und Linolsäure. Diese Inhaltsstoffe schützen deine Zellen und auch dein Herz.

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