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Gesund snacken? Guacamole!

Unser Rezept für Guacamole ist schnell gemacht in 3 Schritten! 

Zutaten:

• 1 reife Avocado
• 1 Tomate (enthäutet und entkernt)
• 1⁄2 kleine Zwiebel (rote)
• 1 kleine grüne Chili, entkernt
• 1⁄2 Knoblauchzehe, zerdrückt
• Petersilienzweige
• 15 ml Zitronensaft
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Zwiebel, Tomate und Chili in 1 bis 2 cm große Stücke schneiden.
   
   
2. Mit dem Knoblauch und der Petersilie in die Schüssel des NUTRI-CHOPPER Universalzerkleiners geben,
   und im Impulsbetrieb bei hoher Geschwindigkeit fein zerkleinern. In eine Servierschüssel geben.
   
   
3. Avocado entkernen und das Fleisch in 1 bis 2 cm große Würfel schneiden.
   Mit dem Zitronensaft in eine Schüssel geben und im Impulsbetrieb bei hoher Geschwindigkeit ziemlich fein pürieren.
   Avocadopüree mit der Tomatenmischung verrühren und abschmecken. Fertig!

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