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🥑 Guacamole Dip | Rezept

Gesund snacken? Guacamole!

 

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Unser Rezept für Guacamole ist schnell gemacht in 3 Schritten! 


Zutaten:

  • 1 reife Avocado
  • 1 Tomate (enthäutet und entkernt)
  • 1⁄2 kleine Zwiebel (rote)
  • 1 kleine grüne Chili, entkernt
  • 1⁄2 Knoblauchzehe, zerdrückt
  • Petersilienzweige
  • 15 ml Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung:

  1. Zwiebel, Tomate und Chili in 1 bis 2 cm große Stücke schneiden.

  2. Mit dem Knoblauch und der Petersilie in die Schüssel des NUTRI-CHOPPER Universalzerkleiners geben,
    und im Impulsbetrieb bei hoher Geschwindigkeit fein zerkleinern. In eine Servierschüssel geben.

  3. Avocado entkernen und das Fleisch in 1 bis 2 cm große Würfel schneiden.
    Mit dem Zitronensaft in eine Schüssel geben und im Impulsbetrieb bei hoher Geschwindigkeit ziemlich fein pürieren.
    Avocadopüree mit der Tomatenmischung verrühren und abschmecken. Fertig!

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