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🥕 Karotten-Curry Aufstrich

Karotten-Curry Aufstrich

 

 

Unser Rezept für Karotten-Curry Aufstrich ist schnell gemacht in 3 Schritten!

 

Zutaten:

  • 100 g Möhren
  • 100 g Rote Linsen
  • 200 ml Wasser
  •  2 EL Olivenöl
  •  ½ TL Salz
  •  1 Prise Pfeffer
  •  ½ TL Currypulver
  •  2 EL Zitronensaft

 

Zubereitung:

  1. Die Karotten in kleine Stücke schneiden und mit Wasser in einen Topf geben. Rote Linsen hinzufügen und beides zusammen für ca. 10 Minuten garen lassen.
  2. Weich gekochtes Gemüse mit Öl, Curry und Zitronensaft in den NUTRI-CHOPPER geben und bis gewünschte Konsistenz pürieren. Salz und Pfeffer nach Geschmack.

  3. Den Aufstrich abkühlen lassen, dann umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren. Innerhalb von 3-4 Tagen verzehren. 

 

 

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