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🌿 Petersilienpesto | Rezept
Petersilienpesto
Unser Rezept für Petersilienpesto ist schnell gemacht in 3 Schritten!
Zutaten:
- 2 große Bund glatte Petersilie
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Parmesan
- 30 g Pinienkerne
- 60 ml Olivenöl
- 1 Spritzer Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
- Petersilie waschen, trocken schleudern.
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Pinienkerne kurz anrösten und mit Parmesan und Knoblauch zur Petersilie geben. Alles Zutaten in den NUTRI-CHOPPER geben und gut durchmixen. Zwischendurch nach und nach Olivenöl hinzugeben und mit in die Masse einmixen.
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Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.
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