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STRONG BRAIN | Rezept

Gehirnjogging Smoothie

Beeren sind ein absolutes Brainfood. Sie enthalten viel Vitamin C und Carotinoide. Beeren liefern ordentlich Kalzium und Magnesium. Vor allem aber enthalten Sie eine große Menge an Antioxidantien. Diese schützen auch dein Gehirn vor den schädlichen freien Radikalen. Der Smoothie ist zudem sehr kalorienarm und belastet den Körper nicht. Du fühlst dich zwar satt, aber nicht unangenehm schwer.

Zutaten

  • 50 g Johannisbeeren frisch oder TK

  • 50 g Blaubeeren frisch oder TK

  • 50 g Himbeeren frisch oder TK

  • 30 g Spinat

  • 2 EL Paranüsse

  • Sojamilch zum Auffüllen (ca. 200 ml)

Zubereitung

  1. Die Beeren gut waschen. Verwendest du TK-Beeren musst du diese nicht waschen, da sie bereits ordentlich gewaschen wurden. Du kannst sie sogar direkt und tiefgefroren in deinen NUTRI-BLENDER geben.

  2. Den Spinat waschen und grob hacken. Zusammen mit den restlichen Zutaten in den NUTRI-BLENDER geben, mit der Sojamilch aufgießen und zu einem cremigen Smoothie mixen.

  3. Du kannst diesen Smoothie als gesundes Frühstück genießen, oder mittags trinken, wenn du bemerkst, dass deine geistige Leistung nachlässt.

  4. Wenn du den Smoothie nicht sofort trinkst, solltest du ihn im Kühlschrank aufbewahren.

Wissenswertes zu den Zutaten
  1. Paranüsse haben zwar einen sehr hohen Fettanteil, der etwa 71 Prozent beträgt. Doch handelt es sich hierbei um gesunde Fette, die dein Gehirn bestens versorgen und häufig auch als Schmiermittel für die Gehirnzellen bezeichnet werden. Paranüsse sind reich an Vitamin B1 und Vitamin B6, sowie Magnesium, Kupfer, Phosphor, Kalium, Eisen, Kalzium und Zink. Spinat macht nicht nur stark, sondern gilt als Frischzellenkur für dein Gehirn. Er gilt sogar als Wunderwaffe der Natur gegen Alzheimer und Demenz. Auch wenn Sojamilch sehr polarisiert, ist inzwischen erwiesen, dass Soja gesund ist. Sie nährt und tonisiert deinen Organismus und hilft dem Körper, sämtlichen Mangel auszugleichen. Sojamilch hilft immens mit, damit du dich wieder besser konzentrieren kannst und aus deinem mentalen Tief kommst.

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