Name: 🍰Gesunder Frühstückskuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 150 g Haferflocken; 50 g geschrotete Leinsamen; 200 ml Mandelmilch; 150 g Naturjoghurt; 2 Eßl Apfelmark; 1 TL Backpulver; 30 g Kokosmehl; 1/2 Apfel ganz klein schneiden; 50 g KakaoNibs; 2 Eßl Sirup; Heißluftfritteuse

Unsere Nutribloggerin @me.lla.ni.e hat einen Kuchen gebacken, den man zum FRÜHSTÜCK essen kann! Wir finden, besser kann ein Wochenende garnicht starten, was sagst du?

Rezeptkarte:

🍰Gesunder Frühstückskuchen

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Kategorie

Kuchen

Portionen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit (total)

20 Minuten

Rezept von:

@me.lla.ni.e

Zutaten

150 g Haferflocken
50 g geschrotete Leinsamen
200 ml Mandelmilch
150 g Naturjoghurt
2 Eßl Apfelmark
1 TL Backpulver
30 g Kokosmehl
1/2 Apfel ganz klein schneiden
50 g KakaoNibs
2 Eßl Sirup

Küchengerät

Heißluftfritteuse

Zubereitung

Alles gut verrühren
und bei 170 Grad in die NUTRI-FRYER Heißluftfritteuse (in die runde Brotbackackform, mit Backpapier auslegen) geben.
Kuchen aus der Backform nehmen und einmal umkippen und von der anderen Seite nochmal für ca. 20 Min. backen.

Topping:

Puderxucker (das ist Xylit, ein zahnschonender Zuckerersatz)
Himbeeren

Den Kuchen dann einfach über Nacht in den Kühlschrank stellen und morgens genießen!