Name: RICHTIG knusprige Pommes aus der HEIßLUFTFRITTEUSE!
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Deutsch
Ingredients: Heißluftfritteuse

Wie werden Pommes aus der Heißluftfritteuse eigentlich genauso knusprig und lecker, wie Schwimmbadpommes, und ist das überhaupt möglich? Wir sagen: JA!

Rezeptkarte:

RICHTIG knusprige Pommes aus der HEIßLUFTFRITTEUSE!

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Kategorie

Pommes

Portionen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit (total)

45 Minuten

Rezept von:

Hannah von den Nutrilovers

Image of RICHTIG knusprige Pommes aus der HEIßLUFTFRITTEUSE!

Zutaten

WENN du ein paar Dinge beachtest:

Küchengerät

Heißluftfritteuse

Zubereitung

Die Pommes 1-2 Stunden in kaltes Wasser legen, damit die überschüssige Stärke entweicht
Die Kartoffelscheiben oder Stäbchen in einem Topf mit etwas Essig 10 Minuten vorkochen, so wird die Hülle außen knusprig und innen bleibt es schön fluffig
Die Pommes nach der Hälfte der Garzeit schütteln, damit die Hitze des Nutrifryer auch gleichmäßig alle Stäbchen erreicht.

Tipp:

Ich (Hannah) bereite immer mehrere Portionen vor (Schritt 1 und 2) und friere überschüssige Portionen ein, so habe ich immer leckere, selbstgemachte Pommes zur Verfügung, welche ich nur noch im Nutrifryer zuende garen muss!