Apfelsaft selber machen
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Kategorie
Saft
Cuisine
Deutsch
Portionen
4
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit (total)
5 Minuten
Zutaten
-
2 kg Äpfel (Jonagold, Elstar oder andere süße Sorten)
-
Optional: Zitronensaft oder Agavendicksaft für zusätzlichen Geschmack
Küchengerät
Zubereitung
Wasche die Äpfel gründlich und schneide sie in kleinere Stücke, entferne die Stiele und Kerne.
Gib die vorbereiteten Apfelstücke nach und nach in den Entsafter und lasse ihn arbeiten, bis alle Äpfel verarbeitet sind.
Nach dem Entsaften kannst du den frisch gepressten Saft nach Belieben mit Zitronensaft oder Agavendicksaft für eine zusätzliche Geschmacksnote verfeinern.
Abfüllen und Lagern:
Fülle den frischen Apfelsaft in sterilisierte Glasflaschen oder Behälter.
Verschließe die Flaschen luftdicht und lagere sie im Kühlschrank, um den frischen Geschmack zu bewahren.
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