Zutaten
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100 g Mangold
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2 cm Kurkuma
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1 Hand voll Kresse
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2 Scheiben Ananas
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2 Orangen
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1 Pfirsich
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1 Prise Pfeffer gemahlen
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Etwas Zimt, Nelke und Kardamom (gemahlen)
Küchengerät
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Slow Juicer
Zubereitung
- Den Mangold, die Kresse und den Pfirsich gut waschen. Den Kurkuma waschen und mit einer weichen Bürste gut abrubbeln. So musst du den Kurkuma nicht waschen.
- Die Ananas und die Orangen schälen und den Pfirsich entsteinen. Alle Zutaten in etwa gleichgroße Stücke (2-3 cm) schneiden und abwechselnd in den Slow Juicer geben.
- Den Pfeffer, und auch Zimt, Nelkenpulver und Kardamom in den Saft einrühren und in zwei Gläser füllen.
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