Zutaten
1/4
Salatgurke
100 g
Beeren nach Wahl - frisch oder TK
1 TL
Meerrettich geraspelt
1 cm
Ingwer mit Schale
1
Chili
1 EL
Cashewnüsse
100
ml Kokosmilch
Wasser
- stilles Mineral oder Leitungswasser zum Auffüllen (ca. 100ml)
Küchengerät
NUTRI-BLENDER
Zubereitung
Die Gurke und die Beeren, wenn sie frisch sind,
waschen, TK-Beeren sind in der Regel gewaschen.
Den Meerrettich und den Ingwer gut waschen und
mit einer Bürste abbürsten, so kannst du sie wunderbar mit der Schale
verarbeiten
Den Meerrettich und den Ingwer gut waschen und
mit einer Bürste abbürsten, so kannst du sie wunderbar mit der Schale
verarbeiten.
Den
Smoothie am besten sofort trinken, du kannst ihn jedoch auch direkt mit deiner
Flasche im Kühlschrank aufbewahren.
Wissenswertes zu den Zutaten
Dieser
Smoothie hat eine ordentliche Schärfe, stärkt aber deine Abwehrkräfte ungemein.
Die Cashewnüsse machen den Smoothie cremig und federn die Schärfe etwas ab,
liefern zudem Magnesium, Phosphor und Tryptophane. Die Kokosmilch sorgt
ebenfalls dafür, dass die Schärfe angenehm ist. Zudem liefert sie viel Kalium.
Vor allem aber bietet die Kokosmilch Laurinsäure. Diese verhindert, dass sich
Viren und Bakterien ausbreiten können. Somit ist sie perfekt, um dein
Immunsystem zu stärken. Auch Ingwer ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen
und wirkt antibakteriell und virustatisch. Mit diesem Smoothie bist du besten
gerüstet, um durch die Grippezeit zu kommen.
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