Wassermelonen-Limo
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MELON DREAM
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Kategorie
Limonade
Portionen
2
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit (total)
20 Minuten
Kalorien
120
Ein erfrischender Traum aus saftiger Wassermelone und fruchtigen Aromen!

Zutaten
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1 Liter Mineralwasser
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100 ml Wasser
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50 g Zucker (40g Honig)
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2 Zitronen (Saft)
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1 kg Fruchtfleich einer Wassermelone, entkernt
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EiswĂŒrfel oder Crushed Eis
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WassermelonenstĂŒcke und Zitronen- oder Limettenscheiben zum Garnieren
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CITRUS-PRESS
KĂŒchengerĂ€t
Zubereitung
100ml Wasser, Zucker (Honig) und Zitronensaft in einen kleinen Topf geben und unter RĂŒhren etwa 5 Minuten köcheln lassen bis ein Sirup entsteht. Diesen nun auskĂŒhlen lassen.
Die Wassermelone in StĂŒcke schneiden und pĂŒrieren. Dazu kannst du einen Blender oder PĂŒrierstab verwenden. Ein Kartoffelstampfer kann hier auch behilflich sein.
Das Wassermelonen-PĂŒree nochmal durch ein feines Sieb streichen und die festen Bestandteile entsorgen.
Nun den Wassermelonen-Saft gut mit dem Zitronensirup vermischen und mit dem Mineralwasser aufgieĂen.
Crushed Eis oder EiswĂŒrfel in eine Karaffe oder direkt ins Glas geben und mit der Wassermelonen-Limo aufgieĂen.
Als Deko können hier noch Zitronen- oder Limettenscheiben mit in die Karaffe oder ins Glas gegeben werden.
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