Apple-banana choc | rezept

Smoothie für Konzentration und für die Seele

Äpfel sind besonders gut für das Gehirn. Verantwortlich dafür ist das enthalten Quercetin. Diese bioaktive Substanz gilt als Schutzschild für die Gehirnzellen und soll sogar vor dem Risiko bewahren, an Alzheimer oder Parkinson zu erkranken. Schokolade ist ebenfalls Nervennahrung und tut einfach gut. Die hochprozentige Schokolade sorgt dafür, dass die Energie sehr langsam an den Körper abgegeben wird. So bleibt die Energieversorgung konstant und stabil und du läufst nicht in Gefahr, in ein Leistungstief zu fallen und unkonzentriert zu werden.

Zutaten

• 1/2 Apfel

• 1/2 Banane

• 1 kleiner Pak Choi

• 2 EL Walnüsse

• 20 g Schokolade mit mindesten 75 % Kakao-Anteil

• Hafermilch zum Auffüllen (ca. 200 ml)

Zubereitung

1. Den Apfel gut schälen, vom Kerngehäuse befreien und in Stücke schneiden. Die Banane ebenfalls grob schneiden.

2. Den Pak Choi waschen und grob zerteilen. Zusammen mit den Walnüssen und der Schokolade in deinen NUTRI-BLENDER geben und mit der Hafermilch aufgießen.

3. Zu einem leckeren Smoothie mixen. Dieser Smoothie eignet sich hervorragend zum Lunch oder Dinner Cancelling.

4. Er macht satt und belastet dennoch den Körper nicht. Daher ist dieser Smoothie ideal, wenn du ihn mit zur Schule oder mit in die Arbeit nimmst.

Wissenswertes zu den Zutaten

1. Mit viel Kalium und Magnesium unterstützen Bananen auch deine Gehirnleistung. Sie regen die Konzentration an, indem sie dafür sorgen, dass das Gehirn ausreichend mit Sauerstoff versorgt wird. Walnüsse sind reich an Omega-3-Fettsäuren und liefern viel Eiweiß. Sie sind reich an B-Vitaminen und versorgen dich mit Magnesium, Kalium und Natrium. Daher gelten Walnüsse als wichtige Bausteine für deine Gehirnzellen. Das beste aber an diesem Smoothie ist, er schmeckt so himmlisch, dass du ihn eden Tag mit einer absoluten Begeisterung trinken wirst.

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