Zutaten
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(siehe Pizzabrot)
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Pizzateig nach Grundrezept
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1 Becher Schmand / Saure Sahne (200ml)
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1 kleine Zwiebel
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ca. 80g Rohschinkenwürfel
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120g geraspelter Käse
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(Emmentaler oder Gouda)
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Pfeffer
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Salz
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Etwas Sonnenblumen- oder Olivenöl)
Küchengerät
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Heißluftfritteuse
Zubereitung
- Pizzateig in vier Teile teilen, jedes Teil rund ausrollen.
- Pizzablech mit etwas Olivenöl einpinseln, mit einer Teigplatte belegen.
- Schmand mit Pfeffer nach Geschmack und wenig Salz glattrühren.
- Die Zwiebel schälen, halbieren und in Streifen schneiden.
- Teigplatte mit ca. 2 EL Schmand bestreichen,mit einem Viertel des Rohschinkens und der Zwiebelstreifen belegen, mit ca. 30g Käse gleichmäßig bestreuen.
- Pizzablech in den Garkorb des Nutri-Fryers legen, bei 170 Gradca. 17 Minuten backen. Mit den restlichen Teigportionen ebenso verfahren.
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