Name: 🍠Hokkaido-Weißkraut-Strudel aus der Heißluftfritteuse!🍠
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichisch
Ingredients: 1 Packung fertigen Strudelteig; 500g Hokkaidokürbis (entkernt und in Stückchen); 250g Weißkohl; 2 rote Zwiebeln, geschält und in Streifen geschnitten.; 50g weiche Butter; ½ Tl Kümmel; Pfeffer/Salz; Heißluftfritteuse

Ein herzhafter, herbstlicher Strudel!

Rezeptkarte:

🍠Hokkaido-Weißkraut-Strudel aus der Heißluftfritteuse!🍠

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Kategorie

Gebäck

Portionen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit (total)

50 Minuten

Rezept von:

Nutrilovers | #WissenWasDrinIst

Image of 🍠Hokkaido-Weißkraut-Strudel aus der Heißluftfritteuse!🍠

Zutaten

1 Packung fertigen Strudelteig
500g Hokkaidokürbis (entkernt und in Stückchen)
250g Weißkohl
2 rote Zwiebeln, geschält und in Streifen geschnitten.
50g weiche Butter
½ Tl Kümmel
Pfeffer/Salz

Küchengerät

Heißluftfritteuse

Zubereitung

Kürbis im Nutri-Chopper oder Zerkleiner grob zerkleinern, salzen. Weißkohl in feine Streifen schneiden, ebenfalls salzen.
Mit Zwiebeln und Gewürzen vermengen.
Teig auslegen, mit Butter bestreichen und die Füllung darauf verteilen.
Zusammenrollen und bei 180°Grad 45-50 Minuten im #Nutrifryer garen.