🍗 MINI-HACKBRATEN
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Kategorie
Gericht
Portionen
4
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit (total)
45 Minuten
Kalorien
210
Zutaten
-
500g gemischtes Hackfleisch
-
1 Ei
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Pfeffer
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Salz
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1 TL Senf
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½ Zwiebel fein gewürfelt
-
1 kleine gehackte Knoblauchzehe (optional)
-
15 – 20g Semmelbrösel
-
1-2 EL Petersilie gehackt
-
Heißluftfritteuse
Küchengerät
Zubereitung
Die Zutaten zu einem homogenen Teig verkneten, dabei vorsichtig salzen und pfeffern und immer wieder abschmecken: der Teig darf sehr würzig, sollte aber natürlich nicht versalzen sein.
Zu einem länglichen Braten mit ca. 12cm Durchmesser formen, in eine Auflauf- oder Gratinform oder eine Pizza-Pan legen und im Nutri-Fryer bei 180 Grad 30 Minuten lang backen.
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