Zutaten
500g gemischtes Hackfleisch
1 Ei
Pfeffer
Salz
1 TL Senf
½ Zwiebel fein gewürfelt
1 kleine gehackte Knoblauchzehe (optional)
15 – 20g Semmelbrösel
1-2 EL Petersilie gehackt
Küchengerät
NUTRI-FRYER Heißluftfritteuse XXL 2000W
Zubereitung
Die Zutaten zu einem homogenen Teig verkneten, dabei vorsichtig salzen und pfeffern und immer wieder abschmecken: der Teig darf sehr würzig, sollte aber natürlich nicht versalzen sein.
Zu einem länglichen Braten mit ca. 12cm Durchmesser formen, in eine Auflauf- oder Gratinform oder eine Pizza-Pan legen und im Nutri-Fryer bei 180 Grad 30 Minuten lang backen.
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