Zutaten
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500g gemischtes Hackfleisch
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1 Ei
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Pfeffer
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Salz
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1 TL Senf
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½ Zwiebel fein gewürfelt
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1 kleine gehackte Knoblauchzehe (optional)
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15 – 20g Semmelbrösel
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1-2 EL Petersilie gehackt
Küchengerät
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NUTRI-FRYER Heißluftfritteuse XXL 2000W
Zubereitung
Die Zutaten zu einem homogenen Teig verkneten, dabei vorsichtig salzen und pfeffern und immer wieder abschmecken: der Teig darf sehr würzig, sollte aber natürlich nicht versalzen sein.
Zu einem länglichen Braten mit ca. 12cm Durchmesser formen, in eine Auflauf- oder Gratinform oder eine Pizza-Pan legen und im Nutri-Fryer bei 180 Grad 30 Minuten lang backen.
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