Zutaten
- 100 g Heidelbeeren
- 100 g Erdbeeren
- 100 g Stachelbeeren
- 2 Orangen
- 100 g Rucola
- 100 g Feldsalat
- 1 TL getrocknete, fein geriebene Aprikosenkerne
Küchengerät
- Slow Juicer
Zubereitung
- Die Beeren und den Salat gut waschen, die Orangen schälen und alles abwechselnd in den Slow Juicer geben.
- Den Saft gut durchrühren und mit einem Schneebesen die getrockneten Aprikosenkerne einrühren. In zwei Gläser gießen und am besten sofort genießen.
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