Zutaten
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100 g Heidelbeeren
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100 g Erdbeeren
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100 g Stachelbeeren
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2 Orangen
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100 g Rucola
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100 g Feldsalat
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1 TL getrocknete, fein geriebene Aprikosenkerne
Küchengerät
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Slow Juicer
Zubereitung
- Die Beeren und den Salat gut waschen, die Orangen schälen und alles abwechselnd in den Slow Juicer geben.
- Den Saft gut durchrühren und mit einem Schneebesen die getrockneten Aprikosenkerne einrühren. In zwei Gläser gießen und am besten sofort genießen.
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