Zutaten
- 300 g Bio-Tomaten
- 1 Bund Oregano
- 1/2 Bund Basilikum
- 1 Chili rot
- 1 Zitrone-Bio
- 1 Orange
- 200 ml Trink-Kefir
Küchengerät
- Slow Juicer
Zubereitung
- Die Tomaten, den Oregano, das Basilikum, die Chili und die Zitrone gut waschen. Wenn du die Bio-Zitrone gut abrubbelst, musst du diese vor dem Pressen auch nicht schälen.
- Die Orange muss geschält werden, da sonst der Saft zu bitter wird. Alle Zutaten in etwa gleichgroße Stücke schneiden und abwechselnd in den Slow Juicer geben.
- Zu einem frischen und fruchtigen Saft pressen. Den Trink-Kefir mit einem Schneebesen einrühren, den Saft in zwei Gläser gießen und am besten sofort genießen.
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