Zubereitung

1. Zitrone und Orange schälen.

2. Äpfel, Birnen und Feldsalat gut waschen.

3. Rote Beete schälen und grob raspeln.

4. Alle Zutaten in etwa gleich große Stücke (2-3 cm) schneiden.

5. Alles in den Entsafter oder den Slow Juicer geben.

6. In zwei Gläser gießen und so schnell als möglich genießen.