C'è una nota marca di piatti surgelati che propone filetti di pesce con sopra varie cose; da bambina io (Hannah) amavo soprattutto quella crosticina e non ce n'era mai abbastanza. Nessun problema quando si prepara questo piatto velocemente in casa! Come pesce ho usato il filetto di persico del Nilo, ma va bene anche il merluzzo oppure, per un tocco più festoso, il salmone!
Scheda della ricetta:
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