Rezeptkarte:
🐟 Fischfilet mit Brokkoli - Mandel-Kruste aus dem #Nutrifryer
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Kategorie
Auflauf
Cuisine
Deutsch
Portionen
2
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit (total)
40 Minuten
Zutaten
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300g Fischfilet, frisch
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1 kleiner Brokkoli-Kopf
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100g Creme fraiche
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Eine gepresste Knoblauchzehe
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25ml Wasser
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1El El Paniermehl
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1 EL Sesamöl
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Salz, Muskatnuss
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Eine Handvoll gehobelte Mandeln
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Heißluftfritteuse
Fischfilet mit Brokkoli - Kruste (für 2 Personen)
Küchengerät
Zubereitung
Brokkoli im Nutri-chopper schreddern.
Mit Creme fraiche, Knoblauch, Wasser, Paniermehl, Sesamöl vermischen und mit Salz und Muskatnuss abschmecken.
Gleichmäßig auf dem Fisch verteilen, mit Mandeln bestreuen.
Für 30-40 Minuten bei 200 Grad im Pizza-blech des Nutri-fryer garen.
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