Saisonaler Genuss aus der Heißluftfritteuse: Gegrillter grüner Spargel – Knackig, aromatisch und einfach köstlich
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🍳 GEGRILLTER GRÜNER SPARGEL
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Kategorie
Gericht
Portionen
4
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit (total)
25 Minuten
Kalorien
160
Rezept von:
Nutrilovers | #WissenWasDrinIst
Zutaten
- 250g grüner Spargel
- 6-8 Flöckchen Kräuterbutter (gerne selbstgemacht)
-
Heißluftfritteuse
Küchengerät
Zubereitung
- Den Spargel waschen und holzige Enden entfernen. In einem Topf mit reichlich kochendem Wasser kurz blanchieren (2-3 Minuten).
- Gut abtropfen lassen, in eine Auflaufform geben, Butterflöckchen darauf verteilen und im Nutri-Fryer bei 200 Grad 10 Minuten grillen, dabei nach 5 Minuten einmal wenden.
- Nach Bedarf eventuell noch etwas salzen und als Beilage servieren.
- Für selbstgemachte Kräuterbutter ein Päckchen Butter weich werden lassen, mit frischen oder TK-Kräutern nach Wahl (z.B. Dill, Schnittlauch, Petersilie, Kerbel, kleingehackter Knoblauch etc.) und etwas Salz verrühren, in eine Schüssel streichen und im Kühlschrank fest werden lassen.
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