Rezeptkarte

🍊 KÄSEKUCHEN MIT MANDARINEN

Bewertet mit 3.9 Sternen (7 Bewertungen).
↖️ Klicke oben auf die Sterne, um deine Bewertung abzugeben.

Kategorie

KUCHEN

Portionen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit (total)

40 Minuten

Kalorien

160

Rezept von:

Nutrilovers | #WissenWasDrinIst

Zutaten

150g Mehl (Weizenmehl 405)
100g Butter oder Margarine
50g Zucker
1 Prise Salz
½ TL Backpulver
350g Quark
2 Eier
1 Päckchen Puddingpulver Vanille
70g Zucker
¼ TL gemahlene Zitronenschale
1 kleine Dose Mandarinen
Etwas Semmelbrösel oder gemahlene
Mandeln/Haselnüsse
Backform 18cm

Küchengerät

Heißluftfritteuse

Zubereitung

Mehl, Butter, Zuckern, Salz und Backpulver zu einem geschmeidigen, glatten Mürbeteig verkneten. Backform einfetten, mit Bröseln oder gemahlenen Nüssen ausstreuen.
Teig flach ausrollen, die Backform drauf stellen und mit den Messer drum herum den Boden ausschneiden.
Boden in die Backform legen, mit dem restlichen Teig Rollen formen, diese um den Innenrand der Backform legen und zu einem Kuchenrand andrücken.
Quark,Eier, Puddingpulver, Zucker und Zitronenschale gut verrühren. Die Hälfte der Masse in die Backform schütten, mit der Hälfte der abgetropften Mandarinen belegen, die restliche Füllung darüberstreichen, diese wiederum mit Mandarinen belegen.
Bei 160 Grad im Nutri-Fryer 40 Minuten lang backen.

Notiz

Hast Du unser Rezept ausprobiert?

Name: 🍊 KÄSEKUCHEN MIT MANDARINEN
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 150g Mehl (Weizenmehl 405); 100g Butter oder Margarine; 50g Zucker; 1 Prise Salz; ½ TL Backpulver; 350g Quark; 2 Eier; 1 Päckchen Puddingpulver Vanille; 70g Zucker; ¼ TL gemahlene Zitronenschale; 1 kleine Dose Mandarinen; Etwas Semmelbrösel oder gemahlene; Mandeln/Haselnüsse; Backform 18cm; Heißluftfritteuse