Rezeptkarte:

🥓 ÜBERBACKENE SCHINKEN-LAUCH-CROSTINIS

Name: 🥓 ÜBERBACKENE SCHINKEN-LAUCH-CROSTINIS
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 3 EL Schmand; 2 gehäufte EL Quark; 1 Schuss Milch; 100g Schinken gewürfelt; 50g Lauch klein geschnitten; 50g geriebener Käse (Emmentaler, Gouda oder Cheddar); Pfeffer; Salz; Muskat; 1 Stange Baguette; Heißluftfritteuse

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Kategorie

Gericht

Portionen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit (total)

10 Minuten

Kalorien

220

Rezept von:

Nutrilovers | #WissenWasDrinIst

Image of 🥓 ÜBERBACKENE SCHINKEN-LAUCH-CROSTINIS

Zutaten

3 EL Schmand
2 gehäufte EL Quark
1 Schuss Milch
100g Schinken gewürfelt
50g Lauch klein geschnitten
50g geriebener Käse (Emmentaler, Gouda oder Cheddar)
Pfeffer
Salz
Muskat
1 Stange Baguette

Küchengerät

Heißluftfritteuse

Zubereitung

Die Zutaten zu einer geschmeidigen Masse verrühren. Das Baguette in Scheiben schneiden (ca. 1,5cm dick), die Scheiben mit der Masse bestreichen.
Den Garkorb des Nutri-Fryers mit Backpapier auslegen, die Brotscheiben portionsweise darauf verteilen und ca. 6 Minuten bei 200 Grad überbacken.
Bei der zweiten Portion die Backzeit auf 4-5 Minuten reduzieren, da der Fryer dann bereits heiß ist und die Scheiben dadurch schneller fertig werden.