Überbackene Schinken-Lauch Crostinis | Heißluftfritteusen Rezept

Name: 🥓 ÜBERBACKENE SCHINKEN-LAUCH-CROSTINIS
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 3 EL Schmand; 2 gehäufte EL Quark; 1 Schuss Milch; 100g Schinken gewürfelt; 50g Lauch klein geschnitten; 50g geriebener Käse (Emmentaler, Gouda oder Cheddar); Pfeffer; Salz; Muskat; 1 Stange Baguette; Heißluftfritteuse

1. Aug 2023

Von Alina @nutrilovers.de

Heißluftfritteuse zaubert Geschmacksexplosion: Überbackene Schinken-Lauch Crostinis voller Aroma und Knusprigkeit

🥓 ÜBERBACKENE SCHINKEN-LAUCH-CROSTINIS

Bewertet mit 4.3 Sternen (3 Bewertungen).
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Kategorie

Gericht

Portionen

2

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit (total)

10 Minuten

Kalorien

220

Image of 🥓 ÜBERBACKENE SCHINKEN-LAUCH-CROSTINIS

Zutaten

3 EL Schmand
2 gehäufte EL Quark
1 Schuss Milch
100g Schinken gewürfelt
50g Lauch klein geschnitten
50g geriebener Käse (Emmentaler, Gouda oder Cheddar)
Pfeffer
Salz
Muskat
1 Stange Baguette

Küchengerät

Heißluftfritteuse

Zubereitung

Die Zutaten zu einer geschmeidigen Masse verrühren. Das Baguette in Scheiben schneiden (ca. 1,5cm dick), die Scheiben mit der Masse bestreichen.
Den Garkorb des Nutri-Fryers mit Backpapier auslegen, die Brotscheiben portionsweise darauf verteilen und ca. 6 Minuten bei 200 Grad überbacken.
Bei der zweiten Portion die Backzeit auf 4-5 Minuten reduzieren, da der Fryer dann bereits heiß ist und die Scheiben dadurch schneller fertig werden.

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Drehzahl

60 U/min

45 U/min

60 U/min

Leistung

200 Watt

150 Watt

200 Watt

350 Watt

Material

(BPA-frei); Polycarbonat, Edelstahl

PMMA Pressschnecke (BPA-frei),PCTG-Entsaftungsbehälter, ABS-Gehäuse

ULTEM (BPA-frei); Polycarbonat, Edelstahl

Einwurf

schräg (76mm Ø)

einfach (45mm Ø)

XXL Ø 135 mm

einfach

zweifach (35x60mm Ø)

Teile

Horizontale Edelstahl Pressschnecke; Motor; Sicherheits-Einwurf; Stößel; verstärktes Press-Sieb; Tresterbehälter; Saftbehälter; BONUS: Reinigungsbürste; Saft-Rezepte, Gefrierfeste Glasflasche, Rezeptbuch (Druckversion!)

Horizontale ULTM Pressschnecke; Motor; Sicherheits-Einwurf; Stößel; verstärktes Press-Sieb; Tresterbehälter; Saftbehälter; BONUS: Reinigungsbürste; Saft-Rezepte,𝐓𝐨-𝐆𝐨 𝐆𝐥𝐚𝐬𝐭𝐫𝐢𝐧𝐤𝐟𝐥𝐚𝐬𝐜𝐡𝐞,Rezeptbuch (Druckversion!)

PMMA Pressschnecke (BPA-frei)
1× Einfüllaufsatz Einfüllaufsatz mit breitem Einwurf (Ø 135 mm)
2× Behälter: 1× Saftbehälter, 1x Tresterbehälter
3-Fach Edelstahlfilter
1x Stößel
1x Reinigungsbürste
1x To Go Glasflasche (Gefrierfest)
1x Slow Juice Ratgeber Rezeptbuch (Druckversion)
1x Anleitung (DE)

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Vertikale Press-Schnecke; Motor; Saftschale; ; Sicherheits-Einwurf; Stößel; Tresterbehälter; Tropf-Schutz; BONUS: Reinigungsbürste; Glasflasche mit Sleeve