Weihnachtsgebäck

Name: Weihnachtsgebäck
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 12g MK Protein Schoko; 8g Whey Schoko; 10g Sojaflocken, gemahlen; 10g Mandelmehl; 3g Kakaopulver; 3g Inulin; 1Msp Xanthan; 40g Erythrit, als Puder; Nelkenpulver n.B.; Salz; Heißluftfritteuse

20. Dez 2023

Von Natalia Gengashvili

Zum Advent dürfen traditionelle Xmas Cookies nicht fehlen!

Weihnachtsgebäck

Bewertet mit 5.0 Sternen (1 Bewertungen).
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Kategorie

Kuchen & Gebäck

Cuisine

Deutsch

Portionen

1

Vorbereitungszeit

20 Minuten

Zubereitungszeit (total)

10 Minuten

Zutaten

1 Snackportion(lowcarb,highprotein, glutenfrei):

12g MK Protein Schoko
8g Whey Schoko
10g Sojaflocken, gemahlen
10g Mandelmehl
3g Kakaopulver
3g Inulin
1Msp Xanthan
40g Erythrit, als Puder
Nelkenpulver n.B.
Salz

Küchengerät

Heißluftfritteuse

Zubereitung

In einer Schüssel mischen 40 g Eiklar (je nach verwendetem Proteinpulver – nach und nach zugeben!) Kirsch n.B. Flavor Drops Cherry, ChocolateCookie oder Haselnuss
Zugeben, gut vermischen, zu einem kaum mehr klebrigen Teig zusammenfügen, kühl stellen, auf Erythrit ausrollen, ausstechen, nochmals kühlen
Heißluftfriteuse: Vorheizen 160, 160/8Min

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Drehzahl

60 U/min

45 U/min

60 U/min

Leistung

200 Watt

150 Watt

200 Watt

350 Watt

Material

(BPA-frei); Polycarbonat, Edelstahl

PMMA Pressschnecke (BPA-frei),PCTG-Entsaftungsbehälter, ABS-Gehäuse

ULTEM (BPA-frei); Polycarbonat, Edelstahl

Einwurf

schräg (76mm Ø)

einfach (45mm Ø)

XXL Ø 135 mm

einfach

zweifach (35x60mm Ø)

Teile

Horizontale Edelstahl Pressschnecke; Motor; Sicherheits-Einwurf; Stößel; verstärktes Press-Sieb; Tresterbehälter; Saftbehälter; BONUS: Reinigungsbürste; Saft-Rezepte, Gefrierfeste Glasflasche, Rezeptbuch (Druckversion!)

Horizontale ULTM Pressschnecke; Motor; Sicherheits-Einwurf; Stößel; verstärktes Press-Sieb; Tresterbehälter; Saftbehälter; BONUS: Reinigungsbürste; Saft-Rezepte,𝐓𝐨-𝐆𝐨 𝐆𝐥𝐚𝐬𝐭𝐫𝐢𝐧𝐤𝐟𝐥𝐚𝐬𝐜𝐡𝐞,Rezeptbuch (Druckversion!)

PMMA Pressschnecke (BPA-frei)
1× Einfüllaufsatz Einfüllaufsatz mit breitem Einwurf (Ø 135 mm)
2× Behälter: 1× Saftbehälter, 1x Tresterbehälter
3-Fach Edelstahlfilter
1x Stößel
1x Reinigungsbürste
1x To Go Glasflasche (Gefrierfest)
1x Slow Juice Ratgeber Rezeptbuch (Druckversion)
1x Anleitung (DE)

Vertikale ULTEM Pressschnecke; Motor; Saftschale; Sicherheits-Einwurf; Stößel; Mikro-Sieb; Grobes-Sieb; Glattes-Sieb; Abstreifer; Tresterbehälter; Saftbehälter; Tropf-Schutz; BONUS: Reinigungsbürste; Saft-Rezepte,Gefrierfeste Glasflasche

Vertikale Press-Schnecke; Motor; Saftschale; ; Sicherheits-Einwurf; Stößel; Tresterbehälter; Tropf-Schutz; BONUS: Reinigungsbürste; Glasflasche mit Sleeve