Feigen gehören zu den aromatischsten Früchten des Spätsommers. Mit ihrer Saison von August bis Oktober überzeugen sie durch eine milde Süße, wertvolle Nährstoffe und vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Küche – besonders in Kombination mit leistungsstarken Küchengeräten.
Ob frisch, verarbeitet oder getrocknet: Feigen bringen Abwechslung, Energie und Tiefe in süße wie herzhafte Rezepte.
Warum Feigen so wertvoll sind
Feigen punkten mit einer ausgewogenen Nährstoffkombination:
- Kaliumquelle – unterstützt Muskeln & Nerven
- Vitamin B6 – wichtig für Stoffwechsel & Energie
- Ballaststoffreich – gut für die Verdauung
- Basenbildend
- Blutzuckerfreundlich (in moderaten Mengen)
- Gut kombinierbar mit Nüssen, Joghurt, Gemüse & Käse
⚠️ Hinweis: Frische Feigen sind schnell verderblich und relativ süß – ideal für frische Verarbeitung.
Feigen optimal zubereiten – mit deinen Küchengeräten
Standmixer – cremige Feigen-Rezepte
Im Standmixer lassen sich Feigen perfekt verarbeiten für:
- cremige Smoothies
- Feigen-Bowls
- Dessert-Cremes & Aufstriche
👉 Besonders lecker in Kombination mit Banane, Mandelmilch oder Beeren.
Slow Juicer & Entsafter
Im Slow Juicer oder Entsafter eignen sich Feigen ideal für:
- ballaststoffreiche Säfte
- Energie-Drinks
- herbstliche Saftkombinationen mit Apfel & Birne
👉 Tipp: Feigen immer mit saftreichen Früchten kombinieren, um die Saftausbeute zu erhöhen.
Eiswürfelmaschine & Eismaker
Feigen eignen sich hervorragend für:
- Feigen-Sorbet
- Fruchteis
- gefrorene Dessert-Cubes
Perfekt für kreative Rezepte aus der Eiswürfelmaschine oder dem Eismaker.
Brotbackautomat – süß & aromatisch
Feigen bringen natürliche Süße in:
- Feigen-Nuss-Brote
- süße Hefeteige
- Frühstücksbrote
Ideal für Rezepte im Brotbackautomaten – ganz ohne raffinierten Zucker.
Heißluftfritteuse – überraschend vielseitig
In der Heißluftfritteuse lassen sich Feigen:
- leicht trocknen
- karamellisieren
- als Snack oder Topping verwenden
Ganz ohne zusätzliches Fett.
Nährwerte der Feige (pro 100 g)
- Brennwert: 74 kcal
- Eiweiß: 0,8 g
- Kohlenhydrate: 16,3 g (davon Zucker 16,3 g)
- Fett: 0,3 g
- Ballaststoffe: 2,9 g
Küchentipp von Nutrilovers
Feigen möglichst reif, aber fest verarbeiten und direkt nach dem Schneiden mixen oder entsaften – so bleiben Aroma und Nährstoffe optimal erhalten.
✅ Fazit: Feigen – natürliche Süße für Mixer, Juicer & Ofen
Feigen sind echte Allrounder für die moderne Küche. Ob im Standmixer, Slow Juicer, Brotbackautomaten oder in der Heißluftfritteuse – sie bringen natürliche Süße, wertvolle Nährstoffe und kulinarische Vielfalt in deine Rezepte.
👉 Entdecke passende Küchengeräte & Rezepte auf nutrilovers.de
