Der März bringt die ersten Frühlingsgefühle – Zeit, den Körper mit frischem Obst, Gemüse und Kräutern zu stärken.
Saisonale Zutaten wie Bärlauch, Clementine, Papaya, Blumenkohl oder Spinat liefern wichtige Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe, die dein Immunsystem unterstützen und Energie für den Alltag geben.
Mit den richtigen Küchengeräten von Nutrilovers wird gesunde Ernährung einfach: Slow Juicer, Standmixer, Zerkleinerer, Heißluftfritteuse, Brotbackautomat oder Eiswürfelbereiter ermöglichen, Obst und Gemüse frisch zu entsaften, cremige Smoothies zuzubereiten oder gesunde Snacks zu backen.
Start in den Tag: Säfte & Smoothies
Für einen gesunden und energiereichen Start in den Frühling eignen sich Kombinationen aus frischen Früchten und grünen Blättern:
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Clementine + Papaya + Bärlauch → Power-Smoothie im Standmixer
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Spinat + Rucola + Radieschen → grüner Saft im Slow Juicer
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Mangold + Zwiebel + Karotte → cremiger Smoothie im Standmixer
💡 Tipp: Ein kleiner Spritzer Zitronensaft oder ein Stück Ingwer verstärkt den frischen Geschmack und den Vitaminkick.
Frühlingsgemüse clever einsetzen
Die Kohlsorten, Wurzeln und Blattgemüse im März sind reich an Nährstoffen und vielseitig verwendbar:
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Blumenkohl & Brokkoli → gedünstet oder als knusprige Chips in der Heißluftfritteuse
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Kürbis (Hokkaido) & Rote Bete → cremige Suppen oder Pürees im Standmixer
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Lauch & Zwiebel → würzig im Ofengemüse oder für Aufstriche im Zerkleinerer
So lässt sich jede Zutat optimal verarbeiten – für Säfte, Smoothies oder gesunde Winter-zu-Frühling-Gerichte.
Frische Kräuter für Aroma & Gesundheit
Frische Kräuter bringen nicht nur Geschmack, sondern auch wertvolle Nährstoffe und Verdauungsförderung:
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Schnittlauch, Dill, Rucola – ideal für Salate, Dressings oder Smoothies
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Bärlauch – würzig, antibakteriell und perfekt für Pestos oder Dips
💡 Rezeptidee: Frisches Kürbis-Blumenkohl-Ofengemüse mit Schnittlauch aus der Heißluftfritteuse – außen knusprig, innen zart.
März-Stars im Überblick
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Bärlauch – würzig & antibakteriell, ideal für Pesto, Dips oder Smoothies
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Zwiebel – wärmend & aromatisch, für Ofengemüse oder Aufstriche
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Clementine – Vitamin-C-Bombe für Säfte und Smoothies
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Papaya – exotisch, vitaminreich, perfekt für Smoothies
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Blumenkohl & Brokkoli – nährstoffreich, gedünstet oder als Chips
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Kürbis (Hokkaido) & Rote Bete – cremig püriert im Standmixer oder als Ofengemüse
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Lauch (Porree) – mild würzig für Suppen, Aufläufe oder Aufstriche
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Spinat, Mangold & Rucola – grüne Power für Smoothies oder Salate
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Radieschen & Meerrettich – scharf & frisch, für Salate oder Dressings
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Schnittlauch & Dill – Aromaspender für alle Gerichte
💡 Alle Zutaten lassen sich optimal mit Slow Juicer, Standmixer, Zerkleinerer oder Heißluftfritteuse verarbeiten.
Fazit: Frisch & vital durch den März
Nutze die März-Saison für gesunde Ernährung: Mixe, entsafte oder backe Obst, Gemüse und Kräuter – frisch, lecker und voller Vitamine.
Mit Slow Juicer, Standmixern, Zerkleinerern oder Heißluftfritteusen gelingt jede Zubereitung spielend leicht – ob Smoothie, Saft oder warmes Gericht.
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