Dieses Rezept aus unserer Team-Küche beweist, dass man auch mit Kräuter-saft andere tolle Dinge außer Schnaps machen kann!
Wage das Ungewöhnliche!
Basilikum-Panna-Cotta
Bewertet mit 5.0 Sternen (3 Bewertungen).
↖️ Klicke oben auf die Sterne, um deine Bewertung abzugeben.
Kategorie
Dessert
Cuisine
Italienisch
Portionen
4
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit (total)
3 Stunden
Zutaten
-
Panna Cotta
-
3 Gelatineblätter
-
4 handvoll Basilikumblätter
-
Saft einer Limette
-
75ml Milch
-
400g saure Sahne
-
125g Puderzucker
-
Etwas geriebene Tonka-Bohne
-
frische Sommerbeeren als Topping
Küchengerät
Zubereitung
Gelatine nach Packungsbeilage in kaltem Wasser einweichen lassen. Milch erhitzen und Gelatine darin unter Rühren auflösen.
Basilikum im Slow Juicer entsaften, mit Limettensaft, Puderzucker und saurer Sahne zu der Milch geben und gründlich verrühren. Panna Cotta in Förmchen geben und 3 Stunden im Kühlschrank kalt stellen
Mit gewaschenen Sommerbeeren servieren und über die erstaunten Gesichter der Gäste freuen!
Notiz
Hast Du unser Rezept
ausprobiert?
Teile es auf Instagram und markiere uns mit @nutrilovers.de um es
mit unserer Community zu teilen.
Die besten Bilder teilen wir auch bei uns als Story!😃
