Zutaten
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1/4 Rotkohl
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100 Gramm Mangold
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1 Zitrone
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2 Orangen
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100 Gramm Löwenzahn
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100 Gramm Brennnessel
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2 TL Manuka-Honig
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1 gute Prise Schwarzkümmel gemahlen
Küchengerät
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Slow Juicer
Zubereitung
- Vom Rotkohl die äußeren Blätter entfernen und abwaschen. Auch den Mangold, den Löwenzahn und die Brennnesseln abwaschen und trocknen. Die Zitrone (Bio kann auch mit Schale gepresst werden) und die Orangen schälen und alles in etwa gleich große Stücke schneiden.
- Alle Zutaten abwechselnd in deinen Slow Juicer geben und zu einem leckeren Saft pressen. Den Manuka-Honig und den gemahlenen Schwarzkümmel einrühren und den Saft am besten sofort genießen.
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