Vegane Gummibärchen aus 3 Zutaten selbst machen
Du oder deine Kinder lieben Gummibärchen? Du willst aber auf Gelatine und Industriezucker verzichten?
Wer von Fruchtgummi einfach nicht genug bekommen kann, sollte dieses Rezept für vegane Gummibärchen ganz ohne Chemie einmal ausprobieren - denn es kommt mit nur drei Zutaten aus!
🐻 Gummibärchen selbstgemacht | Rezept
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Kategorie
Snack
Portionen
4
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit (total)
70 Minuten
Kalorien
250
Wer von Fruchtgummi einfach nicht genug bekommen kann, sollte dieses Rezept für vegane Gummibärchen ganz ohne Chemie einmal ausprobieren - denn es kommt mit nur drei Zutaten aus!
Zutaten
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300 g einer fruchtigen Obstsorte, z.b. Erdbeeren oder Ananas
-
1 Päckchen Agar Agar* 🛒
-
2 EL Agavendicksaft* 🛒
Küchengerät
Zubereitung
Das Obst waschen und anschließend im Slow Juicer entsaften.
Den Fruchtsaft zusammen mit Agar-Agar undAgavendicksaft in einen Topf geben und zwei Minuten aufkochen lassen und dabei immer wieder umrühren.
Die Flüssigkeit in die Silikonform oder Eiswürfelbehälter füllen und mindestens eine Stunde im Kühlschrank aushärten lassen.
Ist die Masse ausgekühlt, können die Gummibärchen ganz leicht aus der Form gedrückt werden.
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