Vegane Gummibärchen aus 3 Zutaten selbst machen

Name: 🐻 Gummibärchen selbstgemacht | Rezept
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Snack
Ingredients: 300 g einer fruchtigen Obstsorte, z.b. Erdbeeren oder Ananas; 1 Päckchen Agar Agar* 🛒; 2 EL Agavendicksaft* 🛒; SLOW JUICER

Du oder deine Kinder lieben Gummibärchen? Du willst aber auf Gelatine und Industriezucker verzichten?

Wer von Fruchtgummi einfach nicht genug bekommen kann, sollte dieses Rezept für vegane Gummibärchen ganz ohne Chemie einmal ausprobieren - denn es kommt mit nur drei Zutaten aus!

Rezeptkarte:

🐻 Gummibärchen selbstgemacht | Rezept

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Kategorie

Snack

Portionen

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Zubereitungszeit (total)

70 Minuten

Kalorien

250

Rezept von:

Nutrilovers | #WissenWasDrinIst

Wer von Fruchtgummi einfach nicht genug bekommen kann, sollte dieses Rezept für vegane Gummibärchen ganz ohne Chemie einmal ausprobieren - denn es kommt mit nur drei Zutaten aus!

Image of 🐻 Gummibärchen selbstgemacht | Rezept

Zutaten

300 g einer fruchtigen Obstsorte, z.b. Erdbeeren oder Ananas
1 Päckchen Agar Agar* 🛒
2 EL Agavendicksaft* 🛒

Küchengerät

SLOW JUICER

Zubereitung

Das Obst waschen und anschließend im Slow Juicer entsaften.
Den Fruchtsaft zusammen mit Agar-Agar undAgavendicksaft in einen Topf geben und zwei Minuten aufkochen lassen und dabei immer wieder umrühren.
Die Flüssigkeit in die Silikonform oder Eiswürfelbehälter füllen und mindestens eine Stunde im Kühlschrank aushärten lassen.
Ist die Masse ausgekühlt, können die Gummibärchen ganz leicht aus der Form gedrückt werden.