Zubereitung

1. Das Obst waschen und anschließend im Slow Juicer entsaften.

2. Den Fruchtsaft zusammen mit Agar-Agar undAgavendicksaft in einen Topf geben und zwei Minuten aufkochen lassen und dabei immer wieder umrühren.

3. Die Flüssigkeit in die Silikonform oder Eiswürfelbehälter füllen und mindestens eine Stunde im Kühlschrank aushärten lassen.

4. Ist die Masse ausgekühlt, können die Gummibärchen ganz leicht aus der Form gedrückt werden.