Name: 🐔Nutrilovers Hühnersuppe🐔
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 Maishuhn; 3 L Wasser; 1 El Ghee; 2 große Zwiebel,gehackt; 2 Bund Suppengrün, geputzt und in Stücke geschnitten; Den Saft von 2 Orangen und einer Zitrone (zb mit der Citrus-Press gepresst); Salz und Pfeffer; Zitruspresse

Dich hat es trotzdem erwischt, die Nase läuft und der Hals kratzt? Zeit für unsere Hühnersuppe! Sie liefert Protein, Fett, Salze und Vitamine, also alles, was es braucht, um rasch wieder fit zu werden!

Rezeptkarte:

🐔Nutrilovers Hühnersuppe🐔

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Kategorie

Suppen & Saucen

Portionen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit (total)

50 Minuten

Rezept von:

Nutrilovers | #WissenWasDrinIst

Zutaten

Für einen großen Topf:

1 Maishuhn
3 L Wasser
1 El Ghee
2 große Zwiebel,gehackt
2 Bund Suppengrün, geputzt und in Stücke geschnitten
Den Saft von 2 Orangen und einer Zitrone (zb mit der Citrus-Press gepresst)
Salz und Pfeffer

Küchengerät

Zitruspresse

Zubereitung

Zwiebeln und das Maishuhn in einem großen Topf in Ghee anbraten, mit Wasser ablöschen.
Suppengemüse und Saft dazugeben, salzen und 50 Minuten auf mittlerer Stufe köcheln lassen. Huhn aus dem Topf nehmen,Gemüse aus der Suppe absieben (oder drin lassen, wenn du mehr Beilage magst), Fleisch vom Huhn trennen und das Fleisch wieder in die Brühe geben.
Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken, servieren.