Dich hat es trotzdem erwischt, die Nase läuft und der Hals kratzt? Zeit für unsere Hühnersuppe! Sie liefert Protein, Fett, Salze und Vitamine, also alles, was es braucht, um rasch wieder fit zu werden!
🐔Nutrilovers Hühnersuppe🐔
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Kategorie
Suppen & Saucen
Portionen
2
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit (total)
50 Minuten
Rezept von:
Nutrilovers | #WissenWasDrinIst
Zutaten
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1 Maishuhn
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3 L Wasser
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1 El Ghee
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2 große Zwiebel,gehackt
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2 Bund Suppengrün, geputzt und in Stücke geschnitten
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Den Saft von 2 Orangen und einer Zitrone (zb mit der Citrus-Press gepresst)
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Salz und Pfeffer
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Zitruspresse
Für einen großen Topf:
Küchengerät
Zubereitung
Zwiebeln und das Maishuhn in einem großen Topf in Ghee anbraten, mit Wasser ablöschen.
Suppengemüse und Saft dazugeben, salzen und 50 Minuten auf mittlerer Stufe köcheln lassen. Huhn aus dem Topf nehmen,Gemüse aus der Suppe absieben (oder drin lassen, wenn du mehr Beilage magst), Fleisch vom Huhn trennen und das Fleisch wieder in die Brühe geben.
Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken, servieren.
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Nutrilovers | #WissenWasDrinIst
