Kleurrijke chips van verschillende knolgewassen
Voor deze kleurrijke knapperige mix kun je alle knolgewassen gebruiken die je bij de hand hebt. Of het nu gaat om wortelen, gele en paarse penen, rode bieten, maar ook koolrabi en rammenas zijn uitermate geschikt voor deze snackmix.
Hoe kleurrijker je selectie, hoe mooier de mix eruitziet. Veel verschillende knolgewassen leveren je ook veel uiteenlopende voedingsstoffen op en zo kun je op een eenvoudige manier vitamines en andere gezonde voedingswaarden snoepen.
