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Basilikum-Panna-Cotta | Rezept
Dieses Rezept aus unserer Team-Küche beweist, dass man auch mit Kräuter-saft andere tolle Dinge außer Schnaps machen kann!
Dieses Rezept aus unserer Team-Küche beweist, dass man auch mit Kräuter-saft andere tolle Dinge außer Schnaps machen kann!
Wage das Ungewöhnliche!
Zutaten
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Panna Cotta
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3 Gelatineblätter
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4 handvoll Basilikumblätter
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Saft einer Limette
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75ml Milch
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400g saure Sahne
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125g Puderzucker
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Etwas geriebene Tonka-Bohne
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frische Sommerbeeren als Topping
Zubereitung
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Gelatine nach Packungsbeilage in kaltem Wasser einweichen lassen. Milch erhitzen und Gelatine darin unter Rühren auflösen.
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Basilikum im Slow Juicer entsaften, mit Limettensaft, Puderzucker und saurer Sahne zu der Milch geben und gründlich verrühren. Panna Cotta in Förmchen geben und 3 Stunden im Kühlschrank kalt stellen
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Mit gewaschenen Sommerbeeren servieren und über die erstaunten Gesichter der Gäste freuen!
𝗠𝗲𝗵𝗿 𝗥𝗲𝘇𝗲𝗽𝘁𝗲 Saftrezepte für deinen Slow Juicer findet ihr hier auf unserer Webseite.
Dein Team von