Gesund snacken? Erdbeer-Bananeneis

(vegan)
Zutaten:
- -250 g Erdbeeren
- - 1 Banane
- - 1/2 TL Xantan (veganes Bindemittel)
- - 150 ml Rice Topping Creme
Zubereitung:
Die Erdbeeren und die Banane aus dem Gefrierschrank nehmen, ein paar Minuten antauen lassen, in den dem NUTRI-CHOPPER geben und durchmixen. 150ml Rice Topping Creme und 1/ halben Löffel Xantan zugeben und nochmals alles durchmixen, bis es die gewünschte Konsistent erreicht hat.
Zum Servieren mit Heidelbeeren, Walnüsse und Agavendicksaft dekorieren. Fertig!
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