Gesund snacken? Erdbeer-Bananeneis

(vegan)

Zutaten:

• -250 g Erdbeeren
• - 1 Banane
• - 1/2 TL Xantan (veganes Bindemittel)
• - 150 ml Rice Topping Creme

Zubereitung:

Die Erdbeeren und die Banane aus dem Gefrierschrank nehmen, ein paar Minuten antauen lassen, in den dem NUTRI-CHOPPER geben und durchmixen. 150ml Rice Topping Creme  und 1/ halben Löffel Xantan zugeben und nochmals alles durchmixen, bis es die gewünschte Konsistent erreicht hat.

Zum Servieren mit Heidelbeeren, Walnüsse und Agavendicksaft dekorieren. Fertig!

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