Grüner Eistee mit Minze
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Kategorie
Eistee
Cuisine
Deutsch

Zutaten
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1,5 Liter Wasser
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4 – 6 TL Grüntee (großzügig gehäuft)
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3 EL Honig oder Süßungsalternative (z. B. Agavendicksaft)
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1 Handvoll Minzblätter
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2 Limetten
Zubereitung
Zuerst brühst du den Tee auf. Achte darauf, dass er nicht zu lange zieht, sonst wird der Grüne Tee bitter. Ich lasse ihn maximal 2 Minuten ziehen, wenn ich Eistee mache.
Dann fügst du den Honig, den Saft einer Limette und einige Minzblätter hinzu und lässt den Tee weitere 10 Minuten ziehen. Stelle ihn in den Kühlschrank zum Abkühlen – alternativ kannst du auch Eiswürfel hinzufügen.
Zum Anrichten schneidest du ein paar Limettenscheiben ab und gibst sie zusammen mit einigen Minzblättern in ein Glas.
Eiswürfel dazu – fertig!
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