DIAMANTEN UND PERLEN

Zubereitung

1. Das ganze Obst gut waschen, die Aprikosen entsteinen und vierteln und die Melone und die Ananas schälen. Die Honigmelone mit einem kleinen Kugelausstecher ausstechen. Die Ananas zu kleinen Rauten schneiden und die Aprikosen vierteln. Die Weintrauben und die Erdbeeren im Ganzen lassen und das gesamte Obst im Dörrautomat verteilen.
   

2. Bei etwa 60° Celsius für 8 Stunden trocknen lassen. Aus dem Dörrer nehmen und kurz auskühlen lassen. Ein Gummiband in die Sticknadel fädeln und abwechselnd das Obst auffädeln. Zum Schluss das Gummiband verknoten und schon ist eine kunterbunte Früchtekette fertig, mit der du jeden Kindergeburtstag aufpeppst. Du kannst natürlich immer wieder mit anderen Früchten experimentieren und Obstsorten verwenden, die dein Kind ganz besonders gerne mag.

Wissenswertes zu den Zutaten

1. Die Weintrauben schmecken super süß und haben auch eine sehr angenehme Textur. Sie sind reich an B-Vitaminen, Vitamin C und Vitamin E. Zudem liefern sie Eisen, Kalium, Kalzium und Magnesium. Die Honigmelone ist ein Lieferant für Vitamin A, Vitamin B1 und B2 und viel Vitamin C. Auch der Gehalt an Magnesium, Phosphor, Kalzium und Kalium ist beachtlich.

   
   

   Die Ananas enthält zusätzlich zu reichlich Vitamin C auch viel Mangan, Eisen, Kupfer und Zink. Zudem regt sie den Stoffwechsel an und unterstützt mit ihren Enzymen die Verdauung und das Immunsystem. Erdbeeren sind absolut süß und dennoch kalorienarm. Kupfer, Zink, Eisen, Kalium und Kalzium sind die wichtigsten Inhaltsstoffe, mit welchen die rote Beere punktet. Aprikosen enthalten viel Kalium und Beta Karotin. Sie liefern Vitamin B1 und B2, Vitamin C, Kalzium und Phosphor. Mit dieser fruchtigen Kette schmückst du deine Kinder mit einem bunten Reigen an gesunder Inhaltsstoffe.