Zubereitung
Den Broteinsatz des Nutri-Fryer mit dem Olivenöl betrÀufeln (von innen, damit nichts anbackt) und Paprika, Zwiebeln und Knoblauch reingeben.
Eier mit Milch verquirlen, wĂŒrzen mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer und ĂŒber das GemĂŒse geben, kurz verrĂŒhren und ab in den Nutri-Fryer fĂŒr 35 Minuten bei 180 Grad.
Derweil Avocado aus der Schale holen (halbieren und mit dem groĂen Löffel aushebeln, Kern entfernen) und wĂŒrfeln. Mit etwas Zitronensaft vermengen damit die nicht braun werden. Dezent wĂŒrzen.
Omelette halbieren, auf zwei Tellern anrichten, Avocado dazugeben und mit Lachs-Streifen toppen!
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