August 13, 2020
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Köfte | Heißluftfritteusen Rezept
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Gericht
10
15 Minuten
20 Minuten
210
Nutrilovers | #WissenWasDrinIst
500g Lammhackfleisch (alternativ
Rinderhack)
1 Knoblauchzehe
½ Zwiebel
1 Ei
15 – 20g Semmelbrösel
½ TL Cumin (Kreuzkümmel) gemahlen
1 TL Paprikapulver
½ TL Piment gemahlen
1 Prise Zimt
1 TL Oregano
1-2 EL gehackte Petersili
Etwas Olivenöl
Heißluftfritteuse
Aus den Zutaten einen glatten Teig kneten, daraus 10 Bällchen rollen und diese leicht länglich formen.
Ganz leicht mit Olivenöl einpinseln. Im Nutri-Fryer im Fleischprogramm (180 Grad / 16 Minuten) grillen.
Mit Reis und Knoblauch-Koriander-Joghurt servieren.
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