🍟 POMMES FRITES, SELBSTGEMACHT

Bewertet mit 4.1 Sternen (16 Bewertungen).
↖️ Klicke oben auf die Sterne, um deine Bewertung abzugeben.

Kategorie

Gericht

Portionen

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Zubereitungszeit (total)

30 Minuten

Kalorien

200

Rezept von:

Nutrilovers | #WissenWasDrinIst

Zutaten

600g Kartoffeln, festkochend
Dicke Kartoffelstifte : 10 mm (wie vom Pommesschneider ausgegeben
Spülen : Ja (Kartoffelstifte gründlich mit kalten Wasser abspülen)
Trocknen: Ja (3 min. bei 180°C)
Vorgaren : Nein (rohe Kartoffelstifte)
Öl: Ja (1 EL Rapsöl/Sonnenblumenöl)
Schütteln : Ja (10 min. / 20 min. / 25 min.)

Küchengerät

Heißluftfritteuse

Zubereitung

Kartoffeln schälen und in dünne Stifte schneiden (10mm), oder den enthaltenen Pommes Schneider dazu benutzen. Stärke mit kaltem Wasser gründlich aus den Kartoffelstiften ausspülen.
Kartoffelstifte in den Garkorb geben und im Nutri-Fryer für 3 min. bei 180°C trocknen.
Kartoffelstifte in eine Schüssel geben, 1 EL Öl hinzufügen und ordentlich durchmischen.
Die Kartoffelstifte anschließend wieder in den Garkorb geben.
Nutri-Fryer auf 180°C stellen für insgesamt 30 min. Die Pommes jeweils nach 10 Min, 20 Min und 25 Min gut durchschütteln, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Anschließend die Pommes nach Belieben würzen und genießen.

Rezept Video

Notiz

Hast Du unser Rezept ausprobiert?

Name: 🍟 POMMES FRITES, SELBSTGEMACHT
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600g Kartoffeln, festkochend; Dicke Kartoffelstifte : 10 mm (wie vom Pommesschneider ausgegeben; Spülen : Ja (Kartoffelstifte gründlich mit kalten Wasser abspülen); Trocknen: Ja (3 min. bei 180°C); Vorgaren : Nein (rohe Kartoffelstifte); Öl: Ja (1 EL Rapsöl/Sonnenblumenöl); Schütteln : Ja (10 min. / 20 min. / 25 min.); Heißluftfritteuse