Crostini with balsamic vinegar, chicken liver, and onion rings | Air fryers

Name: 🍖 CROSTINI MIT BALSAMICO- HÄHNCHENLEBER UND ZWIEBELRINGEN
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 250g Hähnchenleber; ½ - 1 Zwiebel; 2 TL Balsamico; Etwas Olivenöl; 6 Scheiben Baguette; Heißluftfritteuse

Seductive simplicity: Crostini with balsamic vinegar - a feast for the taste buds.

🍖 CROSTINI MIT BALSAMICO- HÄHNCHENLEBER UND ZWIEBELRINGEN

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Kategorie

Gericht

Cuisine

Italienisch

Portionen

4

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit (total)

15 Minuten

Kalorien

730

Knusprige Crostini, belegt mit zarter Hähnchenleber in Balsamico, verfeinert mit karamellisierten Zwiebelringen – ein raffinierter Genuss für besondere Anlässe! 🍞🍗🧅

Image of 🍖 CROSTINI MIT BALSAMICO- HÄHNCHENLEBER UND ZWIEBELRINGEN

Zutaten

250g Hähnchenleber
½ - 1 Zwiebel
2 TL Balsamico
Etwas Olivenöl
6 Scheiben Baguette

Küchengerät

Heißluftfritteuse

Zubereitung

Eine kleine Gratinform (16-18cm) mit Olivenöleinpinseln. Die Hähnchenleber pfeffern und leicht salzen, in die Form geben und im
Nutri-Fryer 10 Minuten bei 190 Grad grillen, dabei einmal wenden.
Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden, mit der Leber vermischen, mit Balsamico beträufeln und weitere 5 Minuten grillen (ebenfalls eventuell nach 2-3 Minuten einmal umrühren).
In der letzten Minute die Baguettescheiben neben der Form im Garkorb verteilen und anrösten.
Leber und Zwiebelringe auf den Baguettescheiben verteilen und servieren.