Slowjuicer kopen: 10 belangrijke punten waar je op moet letten
Wil je zelf verse sappen maken van groenten en fruit en ben je op zoek naar de juiste slowjuicer? Let bij de aankoop dan niet alleen op de prijs of het wattage.
Een goede slowjuicer moet passen bij jouw persoonlijke behoeften: welke ingrediënten wil je persen? Hoe belangrijk vind je de sapopbrengst, de reiniging en het gebruiksgemak? En wil je alleen sappen maken of ook sorbets, notenmelk en andere specialiteiten?
Om je te helpen de juiste slowjuicer te vinden, hebben we de 10 belangrijkste aankoopcriteria voor je op een rij gezet.
1. Toerental: hoe langzaam moet een slowjuicer werken?
De naam slowjuicer is niet zomaar gekozen. In tegenstelling tot klassieke sapcentrifuges werken slowjuicers met een relatief laag toerental.
Daarbij geldt echter niet simpelweg: hoe minder toeren, hoe beter. Doorslaggevend is het samenspel tussen toerental, persschroef, zeef, motor en de constructie van het gehele apparaat.
Langzaam persen kan ertoe bijdragen dat het sap minder wordt opgewarmd en behoedzaam wordt verwerkt. Tegelijkertijd speelt ook de juiste voorbereiding van de ingrediënten een belangrijke rol voor een goede sapopbrengst.
Onze tip: kijk niet alleen naar een zo laag mogelijk toerental, maar naar de gehele persenstechniek.
2. BPA-vrije en voedselveilige materialen
3. Het wattage: meer vermogen is niet automatisch beter
Bij keukenapparatuur wordt een hoog wattage vaak gelijkgesteld aan meer vermogen. Bij een slowjuicer is dat niet per se het belangrijkste punt.
Een slowjuicer moet de ingrediënten gecontroleerd en langzaam verwerken. Daarom moet je het motorvermogen altijd in samenhang met de gehele constructie bekijken.
Belangrijker dan een zo hoog mogelijk wattage zijn onder andere:
- efficiënte persschroef
- betrouwbare motor
- goede afwerking
- geschikt toerental
- goede sapopbrengst
- betrouwbare afvoer van de pulp
Onthoud: meer watt betekent bij een slowjuicer niet automatisch meer sap.
4. Persschroef: verticale of horizontale slowjuicer?
Horizontale slowjuicer
Bij een horizontaal model ligt de persschroef horizontaal.
Deze constructie kan bijzonder interessant zijn als je vaak vezelige of lastig te verwerken ingrediënten zoals bleekselderij, bladgroenten, kruiden of tarwegras wilt persen.
Welk systeem beter bij je past, hangt dus sterk af van je persoonlijke behoeften.
5. Zijn reserveonderdelen verkrijgbaar?
Een vaak onderschat aankoopcriterium: reserveonderdelen.
Wat gebeurt er als na enkele jaren een zeef, een sapkom of een ander onderdeel beschadigd raakt?
Bij een goede slowjuicer moeten belangrijke onderdelen los verkrijgbaar zijn. Zo hoef je niet direct het hele apparaat te vervangen.
Let daarom bij de aankoop op het volgende:
- Zijn reserveonderdelen verkrijgbaar?
- Hoe lang zijn ze leverbaar?
- Kun je afzonderlijke componenten nabestellen?
- Is er een aanspreekpunt voor reserveonderdelen?
Dit maakt een slowjuicer op de lange termijn aanzienlijk duurzamer.
6. Filters en zeven: de keuze is bepalend
Afhankelijk van de slowjuicer kunnen er verschillende filters en zeven worden meegeleverd. Deze bepalen de consistentie van je sappen en bereidingen.
Als je je slowjuicer veelzijdig wilt inzetten, is het de moeite waard om goed te kijken naar het aantal en het type meegeleverde filters en zeven.
7. Reiniging en bediening
Een slowjuicer kan technisch nog zo goed zijn – als de reiniging gecompliceerd is, wordt het dagelijks persen al snel een last.
Let er daarom op dat:
- de onderdelen eenvoudig uit elkaar te halen zijn
- het apparaat gemakkelijk in elkaar te zetten is
- de componenten makkelijk te reinigen zijn
- moeilijk bereikbare plekken goed toegankelijk zijn
- geschikte reinigingsborstels worden meegeleverd
Ook een eenvoudige en begrijpelijke constructie maakt in het dagelijks gebruik een groot verschil.
Want de beste slowjuicer is uiteindelijk degene die je ook echt regelmatig gebruikt.
8. Klantenservice en service
Een slowjuicer bestaat uit meerdere componenten en kan bij het eerste gebruik enige uitleg behoeven.
Daarom is een goede klantenservice een belangrijk aankoopcriterium.
Let op:
- Nederlandstalige klantenservice
- begrijpelijke handleiding
- snelle bereikbaarheid
- beschikbare reserveonderdelen
- handige instructievideo's
Juist bij een apparaat dat je meerdere jaren wilt gebruiken, is een betrouwbaar aanspreekpunt veel waard.
9. Terugloopfunctie
Een terugloopfunctie is in het dagelijks gebruik uiterst praktisch.
Als grotere of vezelige ingrediënten vast komen te zitten in de persschroef, kun je de draairichting kort omdraaien. Hierdoor kan een blokkade vaak eenvoudiger worden opgelost.
Ook bij het reinigen kan de functie nuttig zijn.
Onze tip: als je vaak harde of vezelige ingrediënten perst, is een terugloopfunctie bijzonder praktisch.
10. Accessoires: wat is echt zinvol?
Bij de aankoop moet je niet alleen naar het apparaat zelf kijken, maar ook naar wat er wordt meegeleverd.
Praktische accessoires kunnen het dagelijks leven aanzienlijk vergemakkelijken.
Afhankelijk van het model kunnen bijvoorbeeld worden meegeleverd:
- sapcontainer
- pulpcontainer
- reinigingsborstel
- stamper
- verschillende zeven
- druppelstop
- inzetstukken voor bevroren ingrediënten
- receptideeën
Bedenk vóór de aankoop welke functies je daadwerkelijk wilt gaan gebruiken. Een uitgebreide levering is alleen een voordeel als je de extra mogelijkheden ook echt benut.
Conclusie: welke slowjuicer past bij jou?
Bij de aankoop van een slowjuicer moet je je niet laten overtuigen door een enkel technisch kenmerk.
Doorslaggevend is het totaalpakket van:
- persentechniek
- toerental
- materiaalkwaliteit
- constructie
- sapopbrengst
- reiniging
- reserveonderdelen
- service
- terugloopfunctie
- accessoires
Bijzonder belangrijk is bovendien de vraag of een verticale of horizontale slowjuicer beter bij jouw persoonlijke behoeften past.
Als je voornamelijk klassieke groente- en fruitsappen wilt maken, kan een verticaal model erg praktisch zijn. Als je vaak vezelige ingrediënten zoals bleekselderij, kruiden of tarwegras wilt verwerken, kan een horizontale slowjuicer interessant zijn.
